Route des Seigneurs du Béarn et du Pays Basque

Située aux confins du Béarn, à la frontière du Pays basque, Sauveterre-de-Béarn est bâtie sur le rebord d'un escarpement dominant le Gave d'Oloron. Ancien camp retranché, puissamment défendu dans ses vieux murs de pierres, la Cité va devenir, dès le 13e siècle, la sentinelle avancée de toute l'organisation de la Vicomté sous le règne des plus illustres princes du Béarn, Gaston VII au 13e siècle et Fébus au 14e siècle. Située sur la voie de Vézelay, Sauveterre constitue une étape de choix sur les chemins de Compostelle.

A voir : Le Pont fortifié, dit de la Légende : il fut le théâtre d'une histoire peu ordinaire, celle de la Reine Sancie jetée dans les eaux du gave après avoir été soumise au jugement de Dieu.
L'Eglise St-André des 12e-13e siècles, fortifiée dès son origine, participait à la défense de la Cité.
La Tour Monréal qui culmine à 33 m de hauteur (ne se visite pas), la Porte du Datter qui, munie d'un pont-levis, ouvrait la Cité à l'ouest. Le spectacle du " Plus petit son et lumière " autour de la maquette de la Cité Médiévale à la chapelle de Sunarthe.

L'église des 12e et 13e siècles, le Pont de la Légende, la Tour
Monréal, la Porte du Datter sont classés Monuments Historiques.