Route en Terre Catalane
Route en Terre CatalaneVignobles Dom-Brial de Baixas (Site et monument historiques |
14, avenue Maréchal Joffre
66390 BAIXAS
Tél : 04.68.64.22.37
Fax : 04.68.64.26.70
Mail : contact@dom-brial.com
Site : www.dom-brial.com
Visite individuelle guidée : en permanence
Visite par groupe guidée : sur demande
Visites par groupes : sur demande, parking spécial pour les bus.
Informations complémentaires concernant l'accueil : Fermé les dimanches et jours fériés.
Ouverture à 9h les lundis matin hors saison.
En ce moment...
Le 19/05/2012
Fort Saint Elme (Site et monument historiques)
De 20h à 0h30, visite découverte du fort. Fossés illuminés gratuits - Visites nocturnes intérieures 6 €
Week end à Noirlac avec le Festival Excentrique
Du 26/05/2012 au 27/05/2012
Le Groupe ZUR, spécialiste de la création artistique in situ a conçu spécialement pour l'abbaye, un parcours emmenant le visiteur dans un univers onirique à la nuit tombante, à découvrir lors de deux soirées exceptionnelles.
Manifestation coréalisée avec Culture O Centre. 7 € / 4.50 € De 20h à minuit
Les Boîtes de Sylvain Larrière
Du 01/06/2012 au 22/07/2012
Cet univers plutôt figuratif au départ, a évolué vers l'abstraction et le mouvement. La partition musicale s'est faite par les matériaux eux-mêmes. La boite est devenue sculpture. Des superpositions, apparitions, et déformations s'opèrent suivant le positionnement de l'observateur et le mouvement même de la boite. 7 € / 4.50 €
Crée en 1923 par 120 vignerons, la Cave des Vignerons de Baixas n’a cessé de se développer et regroupe à ce jour 320 adhérents qui exploitent 1900 hectares, dont 1750 sont en production.
Sa production annuelle moyenne est de 75 000 hectolitres.
Premiers producteurs de Muscat de Rivesaltes, la cave produit également des Rivesaltes, des Côtes du Roussillon Villages, des Côtes du Roussillon rouges, rosés et blancs. Nous élaborons aussi des vins de Pays d’Oc, Vins de Pays Côtes Catalanes et des Vins de Table. Trois marques principales se distinguent : Dom Brial, Château les Pins et San Esteban.
Notre cave est certifiée ISO 9001, version 2000, et elle a été une des premières entreprises locales à commercialiser des vins en bouteille dès 1965.
Aujourd’hui, la cave des vignobles Dom Brial utilise les techniques de vinification les plus modernes tout en conservant la tradition de ses méthodes culturales méditerranéennes pour élever des vins au caractère affirmé et constant « authentiquement méditerranée ».
